冰炖羊肉正宗做法（北方炖羊肉最正宗的做法）

把冰冻的羊肉先慢慢的解冰，羊肉解冰之后洗干净，切成适当的块，放锅中添凉水，大火烧开，撇去浮沫，把浮沫撇干净之后锅中放葱段，姜片，白芷去膻味，大火烧开，中火慢炖40分钟左右，放盐再放点萝卜块炖15分钟出锅时放香菜段。