鲍鱼炒冬瓜怎么做好吃(鲍鱼汁焖冬瓜做法简单好吃)

鲍鱼炒冬瓜怎么做好吃(鲍鱼汁焖冬瓜做法简单好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-15 13:31:11

鲍鱼炒冬瓜怎么做好吃

材料准备:

鲍鱼、冬瓜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、清水 。

【教你如何做出美味可口的鲍鱼炒冬瓜】步骤一:准备食材

将鲍鱼清洗干净 , 切成小块;将冬瓜去皮、去籽 , 切成小块;将葱、姜、蒜切成末备用 。

步骤二:炒鲍鱼

将锅置于火上 , 加入适量的油 , 烧热后放入鲍鱼块 , 翻炒至鲍鱼变色 。

步骤三:炒冬瓜

将鲍鱼块取出 , 锅中留下少量油 , 加入葱、姜、蒜末煸炒 , 放入冬瓜块 , 翻炒均匀 。

步骤四:调味

加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精 , 翻炒均匀 。

步骤五:加水

加入适量的清水 , 待水烧开后 , 转小火煮5分钟 。

步骤六:炖煮

将鲍鱼块放入锅中 , 加盖炖煮5分钟 。

步骤七:收汁

将火调大 , 翻炒至汁水收干即可 。

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