湖南口味的麻辣炒粉丝怎么做(湖南炒粉丝最正宗的做法)

湖南口味的麻辣炒粉丝怎么做(湖南炒粉丝最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-24 18:12:36

湖南口味的麻辣炒粉丝怎么做

食材

虾仁 200克 、 粉丝 500克 、 里脊肉 200克 、 豪吉麻辣油 1勺 、 小葱 3根 、 蚝油 1勺 、 酱油 1勺 、 醋 1勺 、 豪吉鸡精 半勺 、 盐 3克 、 包菜 半个

烹饪步骤

步骤1/14

包菜切细丝

步骤2/14

里脊肉切薄片

步骤3/14

锅中倒入适量油烧热后再倒入葱段爆香

步骤4/14

再倒入胡萝卜炒匀

步骤5/14

再加入里脊肉

步骤6/14

再倒入鲜虾仁

步骤7/14

炒至虾仁,里脊肉变色

步骤8/14

再倒入包菜丝儿炒至包菜熟透

步骤9/14

再倒入泡发好的米粉

步骤10/14

再加入蚝油,豪吉麻辣油,醋,盐,豪吉鸡精

准备食材:

龙口粉丝一捆,韭菜一捆,树椒粉,胡椒粉,盐,味极鲜酱油,蚝油,猪油,十三香。

制作步骤:

烧一壶开水,然后拿一个碗,放入龙口粉丝,水开后放入热水,把龙口粉丝泡开。

把韭菜准备好,然后把韭菜的杂质去掉,比如不新鲜的韭菜叶。然后用清水把韭菜洗干净。

锅里放猪油,等猪油化开,放入韭菜和龙口粉丝,加入调味料(树椒粉,胡椒粉,辣椒面,盐,味极鲜酱油,蚝油,猪油,十三香。)进行翻炒,大概炒1分钟,就可以出锅了。

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