焯水冷冻的马齿苋怎么做好吃（马齿苋冷冻后最好吃的做法）

食材用料

马齿苋 250克

鸡蛋 2个

面粉 250克

油 100克

盐 1勺

麻辣粉 半勺

生抽 1勺

葱 适量

胡椒粉 适量

马齿苋饼的做法

1.将马齿苋没净沥干水

2.切成碎沫

3.放入盐，生抽，麻辣粉，胡椒粉扮匀

4.准备好面粉

5.准备好两个鸡蛋

6.将鸡蛋打入碗里搅匀，放入葱花

7.放入面粉，加少量水出调成面浆

8.取小号平底锅放点油烧热，放入一汤勺面浆

9.煎至全部凝固，翻面煎至金黄即可

先把冷冻的马齿笕从冰箱里拿出来融化，洗掉粘液，再切碎，锅里放入油，放入葱花爆香，放入马齿笕，用盐炒至入味，出锅待用，再用马齿笕和大米煮成粥。