不行,现烀的酱不能做大酱,要经过很长时间的发酵,才可以做酱,北方秋天做大酱是个非常繁琐的事情,也需要等待很多时间,因为酱块子的需要发酵,长时间的等待,春天到来的时候,才可以准备下大酱了。所以不经过发酵的现烀的做不了大酱的
不行,现烀的酱不能做大酱,要经过很长时间的发酵,才可以做酱,北方秋天做大酱是个非常繁琐的事情,也需要等待很多时间,因为酱块子的需要发酵,长时间的等待,春天到来的时候,才可以准备下大酱了。所以不经过发酵的现烀的做不了大酱的
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