炸辣椒的方法（炸辣椒最简单方法）

1. 猪肉切小块，姜切好一起放入料理机打成肉泥。

2. 放入葱末、蚝油、生抽、13香、盐，节日2小勺清水，绞打上劲。

3. 拌匀备用。

4. 辣椒洗净切断。

5. 中间切一刀。

6. 把肉馅塞入辣椒里面。

7. 面粉里面加2克泡打粉、盐清水搅拌均匀，调成一个面糊。

8. 辣椒外面粘一层干面粉，裹面糊忘记拍照片了。

9. 裹上面糊，油温5成热下入辣椒慢慢炸。

10. 炸至定型，发面。

11. 炸熟捞出。

12. 成品。