羊排和猪排的营养价值（猪排和羊排哪个炖的时间长）

羊排含钙量比较多。羊肉大家都爱吃，多吃有益身体健康，羊排是我国人民食用的主要肉类之一，羊排比猪排的肉质要细嫩，而且比猪排和牛排的脂肪、胆固醇含量都要少。

相对于猪排骨来说，羊排的营养价值还是比较高的，含有的蛋白质量多，而且脂肪的量比较少，孕妇是可以吃羊排的，而且还可以补充营养，又不用担心食用的脂肪的量过大，是很健康的食物。

羊矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。