虾仁鸡的正宗做法（大虾焖鸡的做法最正宗的做法）

主料：鸡肉片、虾仁各100克，甜豆150克，大红椒(切块)半个，蒜蓉l大匙。

调味料：鲍鱼汁1大匙，高汤半杯，盐、胡椒粉各适量，水淀粉适量。

虾仁鸡片的做法：

1．热油2大匙炒香蒜蓉，再放入肉和虾仁炒熟。

2．加入甜豆、大红椒、鲍鱼汁、高汤、盐、胡椒粉炒匀。

3．拌入水淀粉勾芡，即可趁热享用。

特色介绍：口味清淡，营养丰富。

步骤 1

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葱姜蒜辣椒炝锅，炒鸡腿肉加酱油、料酒、胡椒粉、生抽炒至断生，加入胡萝卜蘑菇木耳翻炒焖十五分钟，加盐和花菜虾仁五分钟勾芡

步骤 2

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出锅前加入青椒. 配米饭????或者煮点面和青菜，味道很不错的哦