芝麻叶干的湿的都好吃,根据个人口味,下面介绍2种吃法,
1、湿的芝麻叶子可以炒着吃,再炒湿的芝麻叶给他搭配适量的辣椒,在炒锅中放适量食用油,加热以后,把切碎的干辣椒放到锅中炒香,然后再把洗净的湿芝麻叶子放到锅中快速翻炒,等它变软以后,加入生抽和食用盐调味炒匀以后放鸡精调味,调匀以后就能出锅食用。非常的好吃。
2、干的芝麻叶用来烙饼特别好吃,先把准备好的干芝麻叶放在清水中泡软,然后再放到蒸锅中,隔水蒸20分钟,取出以后和面粉放在一起调匀,加适量清水,和成柔软的面团,把它揉匀以后,分成小剂子,制成饼状,直接入锅煎熟即可。大家不妨尝尝。