茶籽油能直接吃吗（茶籽油为什么医生不建议吃）

可以的，也可以制作凉拌菜、沙拉、炒菜或者直接饮用少量。茶籽油是由山茶科油茶树的山茶籽榨油而成，主要经过去壳，粉碎，榨取，晒干等步骤，茶籽油绿色健康，是食用油中的精品。

      能。茶油可以拌凉菜吃、烧菜吃，适量吃对身体有好处。

      1.拌凉菜吃：茶油有独特芳香，可以直接拌面吃或者拌凉菜吃，有助于提升食品风味。

       2.烧菜吃：茶油属于植物油，可以烧制各种蔬菜吃，如白菜、芹菜、菠菜，也可以烧茄子、西葫芦或者白萝卜等食物。茶油的烟点一般可以达到200°C，烧菜时的温度通常不会破坏其中的营养物质，可以和各类蔬菜结合烧制吃。

       茶油还可以在烧烤、清蒸肉类时适量的添加，有助于缓解肉类的腥味，且茶油中的营养物质不会轻易被破坏，可以根据自身的喜好选择吃茶油的方法。