花鲢鱼与白鲢鱼怎么区分（白鲢鱼和花鲢鱼区别大吗图片）

        主要看体表。花鲢身上布满铁灰色斑点，白鲢浑身只有白鳞没有杂色。这就是根本区别。

        花鲢又叫麻鲢，在南方许多水乡的渔市价格比白鲢高很多，这是因为花鲢肉质比白鲢肉质更细嫩，鱼头的营氧价值更高，这也是很多湘菜馆的剁椒鱼头为何不要白鲢头而只要麻鲢头的原因。

        当然，喜欢钓鲢鳙的玩家，也都是最喜欢花鲢。学会凭外表分辨，你就能区别花鲢和白鲢。