腊排骨好吃吗

腊排骨，是川渝一带流行的一道美食，尤其适合冬天吃。亲朋好友，围坐一桌，热气腾腾，又热闹又美味。

一口咬下去，肉的感觉并不干硬，而是紧实有嚼劲的。细嚼之下，首先感受到的是表面脂肪层的油香，而后是经过熏烤的瘦肉的熏香，两种香气交汇，在口腔中连绵不息。两个字——好吃。