炖蛋的做法主料：鸡蛋 调料：啤酒 (一罐，330ml) 酱油（生抽老抽对半） (10ml) 白糖 (30克) 盐 (10克)1、锅内倒入凉水将鸡蛋煮熟2、煮熟的鸡蛋剥壳3、剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮4、煮干即可。想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子
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