石屏豆腐的蘸料（正宗石屏豆腐蘸水的做法）

石屏豆腐蘸料做法和配方

1. 主料豆腐、辅料色拉油、酱油、醋、小米辣椒、先切成一条条。

2. 加油，小火两面炸黄。

3. 称热吃，小米辣椒酱油醋调成。

4. 也可以酱油、辣椒（小米辣、辣椒粉都可以）、糖、醋、花椒粉、盐、蒜油，自由搭配。