做青团除了糯米粉还要粘米粉吗（做青团不加淀粉只用糯米粉行吗）

除了糯米粉还要粘米粉

8．糯米粉400克中加入100克的粘米粉，或澄粉、木薯粉也行，这样青团的外皮软糯Q弹不黏牙，糯米粉和粘米粉的比例不要超过4:1。