主料
排骨700g
丝瓜1个
甜椒1个
浮皮100G
鲜玉米2个
辅料
辣椒适量
姜适量
八角适量
胡椒粉适量
盐适量
玉米丝瓜炖排骨的做法步骤
1.排骨切段，凉水入锅焯水
2.捞出后热水清洗一遍，彻底去除浮沫备用
3.压力锅中加开水，放入排骨和切段的玉米，放入姜、八角、辣椒加压上汽后压15分钟。
4.压力锅解压后加入泡发的浮皮
5.加盐和胡椒粉
6.丝瓜切滚刀块，甜椒切丁
7.最后放入锅中，煮开即可
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