爆炒蒜蓉虾的做法

爆炒蒜蓉虾的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 17:00:34

爆炒蒜蓉虾的做法

用料:虾半斤,料酒一勺,盐3克,油50克,蒜4头,生抽一勺,耗油半勺,小米辣3只,葱花一把

步骤:

1、大虾剪去须开背去虾线放料酒腌制5—10分钟。

2、准备蒜蓉,小米辣切碎,蒜蓉用水淘洗再滤掉水。

3、起锅烧油放虾翻炒至变色捞出大虾备用。

4、锅内留底油炒香蒜蓉再把之前炒好的大虾倒进来一起翻炒加生抽,耗油,葱花翻均匀起锅。

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