大白兔冰棒两人一起制作的方法如下:
准备材料:
1. 大白兔奶糖(100 克)
2. 牛奶(125 克)
3. 奶粉(10 克)
4. 玉米淀粉(7 克)
5. 炼乳(5 克)
6. 淡奶油(100 克)
制作步骤:
1. 将奶糖、牛奶、奶粉、玉米淀粉混合拌匀。
2. 中小火加热,慢慢的奶糖融化,液体呈粘稠状,用手指抹一下,能留下一道清晰的痕迹即可关火。
3. 过筛一次,放凉备用。
4. 淡奶油用中低速打发至稍稍有纹路,无大气泡即可。
5. 将步骤 3 的奶糖液体和步骤 4 的淡奶油混合拌匀,冰棒糊完成。
6. 均匀倒入模具中,震几下,插入木棒,冷冻一夜即可。
两人一起制作大白兔冰棒,可以分工合作,一人负责制作冰棒糊,另一人负责冷冻和震模具。这样既能提高效率,又能共同享受制作冰棒的乐趣。完成后一起品尝美味的大白兔冰棒,享受夏日清凉。