双色饺子的汁可以用清汤和红油两种汁来搭配制作。 清汤可以用猪骨熬制，加入葱姜煮出鲜美的汤底。红油可以用辣椒面、花椒面、生姜末、蒜末和盐混合制作而成，可以根据个人口味加入醋、香油等提升口感。搭配双色饺子时，可以将饺子分别蘸入清汤和红油中食用，既可以满足不同口味的需求，又能增加饺子的风味。这样制作的双色饺子汁既美味又营养，值得一试。
把自己喜欢的两种颜色蔬打成汁后和面，然后组合一起
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