燕窝国家标准

燕窝国家标准

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 21:23:47

燕窝国家标准

GH/T 1092-2014 《燕窝质量等级》

1.色泽:

特级:白色、黄白色或褐红色;颜色均匀(杂色面积累计不超过总面积的10%)

1级:白色、黄白色或灰红色,颜色较均匀(杂色面积累计不超过总面积的20%)

2级:白色、黄白色或橙红色,颜色不均匀(杂色面积累计不超过总面积的30%)

2.盏型:

特级:完整(破损面积小于10%)

1级:较完整(不超过3%的破损)

2级:适度完整(不超过5%的破损)

3.大小/cm:

特级:长≥11.0;宽≥3.0

1级:长≥9.0;宽≥3.0

2级:长≥7.0;宽≥3.0

4.清洁程度:

特级:外部无肉眼可见杂质和异物

1级:稍有可见绒毛

2级:稍有可见绒毛

5.含水量(%):特级≤20;1级>20≤25;2级>25≤30

6.唾液酸含量(%):特级≥10;1级≥7<10;2级≥5<7

7.蛋白质含量(%):特级≥50;1级≥40<50;2级≥30<40

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