色拉油和普通油有啥区别啊（色拉油和普通豆油有什么区别）

色拉油即新标准的一级油，是加工等级最高的食用油，它的特点是既可以炒菜，又可以凉拌菜。 而大豆油是二级油，是从豆子中提取出来的，不适合凉拌。