材料:
- 嫩牛肉(去除肥肉和筋膜):30克
- 无盐肉汤或清水:60毫升
- 小米或其他谷物:适量
- 蔬菜(比如胡萝卜、洋葱、西兰花等):适量
步骤:
1. 将牛肉切成小块或者用搅拌器打成细碎的肉末。
2. 将肉块或肉末放在锅里,加入足够的无盐肉汤或清水,煮至熟烂。
3. 把小米等谷物和蔬菜切成小块,与牛肉一起加入锅中,继续煮煮至软烂。
4. 关火后稍微晾凉,然后用搅拌器打成细腻的泥状。
5. 将制作好的牛肉辅食分装在适量的小碗或者婴儿餐盒里,放入冰箱冷藏,备用。
如果需要,可以在制作过程中加入一些孩子的喜欢的调料,比如盐、胡椒或者柠檬汁等。此外,家长在决定宝宝开始吃辅食之前,应该先征得儿科医生或者营养师的建议。