主料：牛肉250克，大米200克，洋葱120克，红萝卜100克
辅料：食用油3勺，盐1小勺，生抽1.5勺，蚝油1勺
做法步骤：
步骤1
大米洗净，用清水浸泡30分钟
步骤2
洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒
步骤3
烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒
步骤4
牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油
步骤5
接着下洋葱丝炒香
步骤6
调入适量盐，生抽，蚝油等
步骤7
大米倒入锅中，放比平时少一些的清水，接着把炒好的牛肉菜倒入锅中
步骤8
按正常煮饭键，直到成熟，拌匀即可享用
1/14 牛肉洗干净，切成小丁用盐，料酒，水淀粉，生抽,腌制一会儿。
2/14 准备的配料。
3/14 土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一会儿。
4/14 洋葱洗干净切成丁，把土豆捞出和洋葱分开放。
5/14 把前期工作做好，大米淘洗干净备用。
6/14 炒锅置油烧至7层热把牛肉放入翻炒至断生盛出来。
7/14 炒锅从新置油烧置六层热放入洋葱炒香再到入牛肉翻炒一下。
8/14 再放入土豆一起翻炒，同时添加生抽，老抽、盐、耗油炒匀。
9/14 这时要放入大米一起翻炒一下，（3—5分钟）
10/14 炒好后到入电饭煲里。
11/14 添加适量的引用水，水不要太多。
12/14 打开电源开至煮饭档就可以啦。
13/14 时间到米饭熟了，不要立即打开锅盖，熟了也要焖一会再开盖，这样做的米饭很香甜。并且很远就能闻到一股香浓的菜肴味！
