四川酱肉包子的做法

四川酱肉包子的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 18:22:16

四川酱肉包子的做法

材料:面 五花肉 卤水 竹笋 葱姜蒜 甜面酱or豆瓣酱<br>

步骤/方法

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1.卤好的五花肉放凉切成小丁,笋切成小丁备用

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2.锅内加少许油,然后把切好的肉丁放进去,加上葱姜蒜末炒香,等肉肉略出油的时候放入酱,慢慢的炒匀,炒香,最后把笋丁放进去,炒匀就好,这就是丝丝牌的酱肉包子馅

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3.发好的面团,揉吧揉吧,分成小剂子,然后把准备好的包子馅包上...

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4.包好的包子醒上20来分钟,最后开水上锅,蒸个8--10分钟,焖1分钟,完事....

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