1.把萝卜储存温度控制在0℃~10℃之内,就处于休眠或者半休眠状态,也就是介于停止生长和缓慢生长之间的状态。这样保存的萝卜基本上不会糠心或者很小糠心。
2.将萝卜放在塑料袋里,白天扎上袋口,晚上打开,均可以保存一段时间。
3.挖一个一米深一米见方的土坑。将新鲜的萝卜除去毛根,老叶等,剔除虫咬,裂口的部分。萝卜根朝上头朝下,斜靠坑壁一排一排码好,码好一张后压上十厘米的土即可储存。
1、冷藏保存:日常生活中,保存白萝卜最方便的方法就是放冰箱冷藏保存了,冷藏保存的时候需要先处理掉叶子,并且用报纸和保鲜膜包裹起来之后保存,这样能保证新鲜。
2、密封保存:把萝卜缨拧下来,然后用塑料袋把萝卜装起来,排净空气,扎紧袋口,放在阴凉处,每次取出萝卜之后都要把袋口扎紧,这样也能保存一段时间。
3、土坑贮藏保存:新鲜的白萝卜还可以放入土坑保存,挖一个土坑(如果萝卜多就挖深一点),将白萝卜的根朝上顶朝下放置,然后盖上土,天热少盖土,天冷多盖土,如果土太干可以喷水湿润,这样可以保存很久。