取椰子肉需要的工具有菜刀、刨子,共分为4个步骤,以下是具体操作:
第一步:找准位置
把椰子的硬壳清除掉后,找到椰子中心,用菜刀在顶部位置开刀。
第二步:切椰子壳
顶处划出一道痕后,稍用力沿着痕道慢慢切穿,小心不要弄裂。
第三步:倒出椰子水
把椰子水全部倒出。
第四步:取椰肉
准备刨子,顺着椰子壳的边缘取下椰肉即可。
1、将椰子平放在桌子上。
2、其次,用刀从椰蒂部位砍平。这里的刀可以用菜刀代替。
3、然后再把椰子尾部砍平。
4、接下来,椰子尾部分朝向身体,用刀小心地沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉,注意椰子不能砍太深。
5、用椰子软刀,把顶部(也就是椰子的尾部)的盖小心刮出。
6、再用椰子软刀把底部的椰子肉刮出来,就完成整个取肉操作了。