蒸鱼鼓油与酱油 生抽的区别是（蒸鱼豉油和普通的生抽有什么区别）

1、使用范围不同：蒸鱼豉油适合蒸鱼使用，但也可以用作其他用途；生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。

2、营养价值不同：蒸鱼豉油可以让消化功能变得更好，里面的活性酶类成分是非常多的，适当的吃一些蒸鱼豉油能够让身体代谢速度变得更快，预防肥胖的情况出现。也可以去除异味，有着非常香浓的味道，做一些素菜的时候如果用蒸鱼豉油来调味，就能够让菜的味道变得更鲜美。

各有各的味道，蒸鱼豉油用来蒸鱼用的，生抽用来炒菜和凉拌，颜色不同，蒸鱼豉油棕褐色，生抽红褐色，口感不同，生抽咸，蒸鱼豉油吃起来微甜。