主料：
大闸蟹(肉)200克
虾12个
鸡蛋1个
面粉1杯
意大利瓜2根
辅料：
鸡胸脯肉1块
芹菜1小根
胡萝卜1小根
青豆4大勺
豆角(长)3根
葱1勺
步骤1
意大利瓜擦丝，用盐腌10分钟挤去多余水分，虾去壳和沙线剁成虾蓉
步骤2
将所有的材料放入大盆里搅拌均匀
步骤3
平地锅里放一点油，用勺子挖一勺放到锅里煎到两面有些金黄，放到厨房纸上去去油即可
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