蟹饼的家常做法（正宗老式蟹饼的做法）

主料

大闸蟹肉适量（蟹黄）面粉适量

辅料

芝麻油适量，胡椒粉适量，盐适量，青椒炒蛋适量

大闸蟹烧饼的做法步骤

1.麻油炒香蟹肉蟹黄，加盐和胡椒粉调味炒匀。

2.芝麻油炒出来很香，多用点油炒出蟹油。

3.面揉好擀开刷上一层油，撒上蟹肉蟹黄

4.卷起来 ，长条两头反向拧巴，盘成一团。压扁，擀开，锅里留着炒蟹黄肉的油 ，两面煎黄即