主料：小米150ml，去皮绿豆100ml，水1200ml
辅料：炼奶适量
做法：
1.准备材料：小米150ml，去皮绿豆100ml，没有去皮绿豆的也可以直接用带皮的绿豆，不过成品颜色会差点；
2.把小米和绿豆清洗干净后泡水四小时；
3.泡好的绿豆和小米滤水倒入豆浆机，加1200ml的清水；
4.盖上豆浆机的盖子，选择米糊功能；
5.程序结束，绿豆米糊倒出来过筛；（带皮绿豆在过筛时皮会留在筛网上的）
6.把米糊到在适合的容器，冷却后入冰箱冷藏2-3小时
7.把小米绿豆糕从冰箱取出，倒扣切件，装盘淋上蜂蜜或者炼奶食用
主料：
去皮绿豆250g
白砂糖50g
炼乳20g
椰子油50g
辅料：
普通面粉10g
做法：
1. 去皮绿豆，清洗干净，放入大盆中，用清水浸泡一夜。
2. 浸泡好的绿豆，多清洗几遍，捞出来沥干水份，放入电饭煲中。
3. 放3片姜（姜切大片），加刚刚漠过绿豆的清水，按下煮饭键。
4. 煮好的绿豆，焖10分钟再打开锅盖，夹出姜片，大片的姜可以很好的去掉豆腥味。这样煮出来的绿豆，已经非常非常棉软，不需要搅拌机再次搅拌。
5. 取一个不粘锅，倒入煮好的绿豆，加50克椰子油，没有椰子油可以下黄油或淡味食用油，在加入50克白砂糖。
6. 中小火慢慢翻炒，这是一个考验耐心的过程。
7. 炒5分钟后，绿豆里的水分已经慢慢减少，成团比较明显，加入20克炼乳，一是增加奶香味，二是更加容易粘合成团。
8. 这是加了炼乳再炒8分钟的状况，非常明显的成团，就可以关火了。
9. 取一个小锅，放入一些面粉，中小火慢慢炒，炒至微微发黄并闻到面粉的香味即可。
10. 取一块50克的绿豆团。
11. 粘一点点熟面粉。
12. 用模具压成喜欢的形状，我这个绿豆糕模具是适合50克面团的，贝壳模具是适合35克面团。
13. 放凉后，再放进冰箱冷藏一个小时
