辣椒炒馒头丁的做法（大厨炒馒头丁的做法）

首先，准备好需要的食材：馒头、辣椒、葱、大蒜和姜。将馒头切成小丁状备用。

然后，将辣椒、葱、大蒜和姜切成末。

接着，在锅中倒入适量的油，放入切好的辣椒、葱、大蒜和姜炒香。

然后加入馒头丁，翻炒均匀。

最后，加入适量的盐和味精，继续翻炒均匀即可出锅。这样炒出来的辣椒炒馒头丁香辣可口，是一道简单又美味的家常菜。