红枣蒸糯米怎么做（蒸红枣糯米的正确方法）

将红枣去核洗净备用，将糯米洗净下锅煮制半成温下切好的红枣一起加白糖大火煮至冒泡泡即可装盘食用，软糯香甜可囗！

把糯米洗净后，用凉水泡最少4个小时，夏天4个小时，冬天最少8个小时，泡好后把把米放在盆里加水和米同高，放在蒸锅里，大火烧开水后，气上来蒸半个小时即可，或者把泡好的米捞在蒸锅上，笼上普上笼布，放上米后，锅烧开大火蒸十分钟后，揭盖往米上洒点开水，再次蒸十分钟，然后再次往米上洒适量开水，再蒸十分钟后，一盆香而又糯的米饭就好了，也可以蒸时放红枣和糖，也可放些果脯和坚果类，跟据个人所好。