开板栗口更容易的方法主要有两种。
第一种是先将板栗用开水烫一下，然后用刀子切一个小口，再用手压一下，就可以轻松地将板栗壳打开。
第二种方法是将板栗放入微波炉中加热，热气会使板栗壳自然裂开，然后再用手或刀子将壳剥开即可。无论哪种方法，都要注意安全，避免烫伤或划伤手指。同时，选择新鲜的板栗，也能让开口更容易。
蒸煮之前先把板栗用刀切开口然后再上锅蒸煮，蒸熟了都可以打开吃了，板栗营养价值很高，味道糯甜，还有一种糖炒板栗值得
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