西洋菜清汤做法（上汤西洋菜的正宗做法）

做法如下：

西洋菜加1大勺盐浸泡5-10分钟，再用清水清洗3-4次，洗净后对半切。

将西洋菜、去核红枣、1/4个罗汉果、2片生姜放入养生壶中。

加入1500ml的清水，煮1小时。

煮好的西洋菜蜜滤出放置不烫手，根据个人口味加适量的蜂蜜和柠檬片即可。

这样就可以做出一锅鲜甜滋润的西洋菜清汤了。