非常简单,只需要以下几个步骤:1.准备山楂、白糖和清水,将山楂洗净备用。
2.将适量清水和白糖放入锅中煮沸,糖和水的比例可以按照个人喜好来决定,一般是白糖和水的比例为1:1。
3.待糖水沸腾后,加入切好的山楂,煮约5分钟。
4.将山楂从糖水中取出,放在架子上自然晾凉,晾凉后山楂表面可裹上一层糖霜即可。
所以说,糖霜山楂的制作非常简单,只需要几个常见的食材和简单的步骤,就能做出美味的山楂了。
首先用盐水清洗山楂,浸泡十分钟,清洗干净,晾干备用
其次,把相同比例的糖和水放在锅里,小火慢熬,火大了糖容易糊
把糖泡熬制小泡泡,放入白醋,然后关火,把山楂倒入锅里,快速的翻炒让糖均匀的包裹着山楂,冷却后,就成了糖霜,这样好吃的糖霜山楂就做好了。