做法 正宗发面玉米饼怎么做（发面甜玉米饼最简单做法）

一半玉米面、一半白面放到面盆里。

加上玉米粒，再加点山核桃仁，加上一小匙酵母粉。用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。边倒入牛奶边用筷子搅拌。搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵，发好后，再次搅拌均匀，平底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼，两面烙熟就好啦。

1. 做法是可以学会的，但需要一定的时间和技巧。
2. 发面玉米饼的制作需要面粉、玉米粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、发酵粉等材料，需要先将面粉、玉米粉、糖、盐、发酵粉混合，然后加入鸡蛋和牛奶，揉成面团，静置1-2小时，再将面团分成小块，擀成薄饼，煎至两面金黄即可。
3. 如果想要做出更加正宗的发面玉米饼，可以尝试添加一些传统的调料和配料，如葱花、豆腐干、肉松等，这样可以让口感更加丰富。
同时，也可以尝试不同的烹饪方式，如烤、煮等，以满足不同口味的需求。