毛豆烧豆腐的做法（毛豆烧豆腐最简单做法大全）

毛豆280克、老豆腐310克、生抽适量、白糖1勺半、盐适量、鸡精适量。

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制作方法：

1. 材料：毛豆、老豆腐

2. 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

3. 将老豆腐放在案板上切开，待用。

4. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

5. 随后，合入切开的老豆腐翻动一下。

6. 接着，加适量的清水煮开。

7. 然后，加适量的生抽，

8. 加一勺半白糖。

9. 加适量的盐。

10. 加适量的鸡精。

11. 调味煮开。

12. 煮至汤汁浓稠，即成。

13. 出锅，装盘。

做法如下：首先把新鲜毛豆处理好，剥去外壳。

然后把豆腐切成块状，接着起锅烧油把豆腐煎至金黄，加水放入毛豆。

最后倒入豆瓣酱煮15分钟。