烤地瓜跟煮地瓜的热量不一样吗（烤地瓜热量相当于几碗饭）

是不一样，地瓜在烤的过程中，水分流失的比较多，单位热量就增加了，因此100g的烤地瓜热量要略高于煮地瓜。

番薯别称红薯，是一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。