苦杏仁去皮尖,热水浸泡一天,是为了去除苦杏仁的毒素。
那么水冷了以后要不要更换成热水呢!
是不需要把已经冷了的水更换成热水的。
中医理论中是这样说的,苦杏仁味苦,有消毒,平时服用需要去皮尖,这样用热水浸泡的时候因为苦杏仁已经没有了皮和尖,热水可以直接进入的苦杏仁的里面,因为热涨冷缩的原理,热水浸泡的时候苦杏仁里面的毒素就会膨胀,毒素就会被热水给挥发出来。
原因是热水把苦杏仁浸泡以后,苦杏仁的毒素已经被热水浸泡出来,本来苦杏仁只有小毒,经过一次浸泡以后,又是去皮去尖,所以就没有什么毒素了。就不需要再更换成热水了。如果再更换成热水浸泡,就会使苦杏仁的营养价值丢失。
另外,苦杏仁还有清肝明目的效果,浸泡苦杏仁的水还可以用了洗眼睛,对眼睛有眼屎,翳膜的眼睛疾病还会有治疗作用。
所以,用热水浸泡过苦杏仁用完以后,不要抛弃了,等浸泡完苦杏仁以后,滤出可以用来洗眼睛,有明目的效果。