1、把椰子劈开。
2、取出椰肉,清洗干净。
3、切薄片。
4、锅内加入水和冰糖,使冰糖融化,倒入椰子片,炒到看不到水。
5、从锅里倒到铺着油纸的烤盘上,铺匀,放入烤箱90度烘烤1小时左右,中间翻动几次,直到发黄。
6、晾凉之后,就会变脆,可以食用,吃不完的装入密封盒。
1、把椰子劈开。
2、取出椰肉,清洗干净。
3、切薄片。
4、锅内加入水和冰糖,使冰糖融化,倒入椰子片,炒到看不到水。
5、从锅里倒到铺着油纸的烤盘上,铺匀,放入烤箱90度烘烤1小时左右,中间翻动几次,直到发黄。
6、晾凉之后,就会变脆,可以食用,吃不完的装入密封盒。
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