做好的牛腱子怎么保存（牛腱子煮熟以后怎么保存起来）

吃不完的牛腱子肉如果数量不多可以短时间内放冰箱冷藏保存，如果卤出来的数量一时吃不完就用塑料袋连肉带一部分汤一起放入冷冻，吃的时候连肉带汤一起倒在盘子里隔水蒸水开十分钟即可

可保存在冷冻箱里，但不要超过一个月，冷久了也不好吃。