主料:新鲜面条100克,辅料油适量 盐适量 小葱10克 酱油适量 鸡精适量 芝麻粉适量
步骤:1.提前做好面条
2.酱油,鸡精,盐加白开水调制好
3.小葱切小段
4.开水锅煮面
5.捞出过冷开水
6.倒掉水分,倒入调好的酱油汁拌匀
7.起油锅,倒入适量花生油,下入葱段小火炸出小葱的香味
8.将葱油浇于面条
9.加2个煎蛋,营养美味
首先将香菜洗净切段,葱姜蒜洗净切沫
然后在锅中烧一锅开水,把面条放入锅中煮熟,捞出,过下凉水,放入碗中
然后放盐5克,味精2克,生抽10克,鸡粉5克,放入碗中,接着上面放入葱姜蒜沫,辣椒面10克,香油2克
然后锅内下油,待油温烧至8.9成热时,把热油浇到面上,最后往面上撒些香菜,