高压锅煲汤和小火慢炖的汤哪个好(高压锅煮汤和汤炉煮的汤有差别吗)

高压锅煲汤和小火慢炖的汤哪个好(高压锅煮汤和汤炉煮的汤有差别吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-18 15:36:16

高压锅煲汤和小火慢炖的汤哪个好

高压锅煲汤主要是所有的食材都放在一起了,用高压把它们直接煲熟了

用小火慢炖,可以把食材以顺序前后摆放,所有的食材相对熟度与鲜度分次层现出来

相对二种做法以小火慢炖的汤营养更好,汤更鲜

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