高压锅煲汤主要是所有的食材都放在一起了,用高压把它们直接煲熟了
用小火慢炖,可以把食材以顺序前后摆放,所有的食材相对熟度与鲜度分次层现出来
相对二种做法以小火慢炖的汤营养更好,汤更鲜
高压锅煲汤主要是所有的食材都放在一起了,用高压把它们直接煲熟了
用小火慢炖,可以把食材以顺序前后摆放,所有的食材相对熟度与鲜度分次层现出来
相对二种做法以小火慢炖的汤营养更好,汤更鲜
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