黄瓜加胡萝卜怎么炒

材料

大黄瓜半条，红萝卜1/3条，蒜片些许，盐适量，橄榄油适量

做法

1、大黄瓜去囊切块、红萝卜小花、蒜片、橄榄油、半碗水，放入钢锅。

2、盖锅盖，开中大火，锅盖可轻易旋转，开最小火，等3~5分钟。

3、开盖，加盐调味拌匀，熄火装盘