韭菜豆苗的做法（肉炒豆苗的家常做法大全）

韭菜豆苗是一道非常简单的家常菜，下面是做法：

所需材料：

- 韭菜200克

- 豆苗200克

- 大蒜3瓣

- 盐适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将韭菜和豆苗清洗干净，沥干水分。

2. 大蒜剁成蒜末备用。

3. 热锅凉油，油热后加入蒜末炒香。

4. 先加入韭菜翻炒均匀，再加入豆苗继续翻炒。

5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

1.准备好鸡蛋

2.豌豆苗和韭菜洗净

3.切碎

4.鸡蛋打入碗里，加入盐和生抽

5.加入豌豆苗和韭菜

6.搅匀

7.起油锅

8.倒入蛋液

9.中火煎至熟，切件上碟