为什么把甜的东西会变更甜（怎么把特别甜的东西变得不怎么甜）

甜的东西变得更甜可能有多种原因。首先，许多水果和饮料中含有大量的果糖，而果糖的甜度与温度有很大的关系。特定的温度下，例如在冰箱里冷藏一下之后，甜味会变得更明显。这是因为果糖有两种分子构型：α型和β型，其中α型的甜度只有β型的33%。在低温下，两者的平衡向β果糖方向移动，因此甜度增大。

另外，人类对甜味的追求也可能是一个因素。因为“甜”往往意味着糖的存在，而糖则能快速、高效地为人体正常运转提供能量。摄入糖还能促进人体释放多巴胺，产生愉悦的感受。因此，生理和精神的双重满足让人们更偏向于选择更甜的食物。

此外，育种技术的进步也可能是一个因素。为了满足消费者的需求，从育种到栽培的整个生产链条都会奔着“更甜”的指标努力。通过使用杂交育种、砧木育种、芽变育种等技术手段，新品种推出速度越来越快，水果甜度的提升也十分明显。

综上所述，甜的东西变得更甜可能是由多种因素共同作用的结果，包括温度、人类对甜味的追求以及育种技术的进步等。

因为本来就甜所以越变越甜