1/6五花肉洗净切成小薄片,准备好葱姜,小米椒。备用。
2/6藕去皮,洗净,切成菱形小块,备用。
3/6起锅熬油,待油烧热后,先放入大茴,在放入五花肉翻炒至断生,在放入葱姜,小米椒,翻炒。
4/6将适量的黄酱放入锅中翻炒,在放入酱油翻炒,然后加入白糖翻炒均匀。
5/6炒好之后,锅中加入适量的清水。在倒入切好的藕块大火炖。
6/6收汁,出锅。
1/6五花肉洗净切成小薄片,准备好葱姜,小米椒。备用。
2/6藕去皮,洗净,切成菱形小块,备用。
3/6起锅熬油,待油烧热后,先放入大茴,在放入五花肉翻炒至断生,在放入葱姜,小米椒,翻炒。
4/6将适量的黄酱放入锅中翻炒,在放入酱油翻炒,然后加入白糖翻炒均匀。
5/6炒好之后,锅中加入适量的清水。在倒入切好的藕块大火炖。
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