白萝卜素馅包子的家常做法（白萝卜素馅包子最正宗的做法）

萝卜洗干净后切碎碎的，焯水渗干了，准备一点点五花肉，大葱，小香葱，生姜全部地碎碎的，然后这些食材全部倒入面盆里用盐，味精，鸡精，香油使劲搅拌粘粘的，包出来的包子真好吃！

1、面粉、水、酵母揉成光滑的面团，放到温暖的地方发酵。

2、准备一个白萝卜，一小扎粉丝，成袋的粉丝里面都是一扎一扎的。

3、白萝卜洗净擦成丝。

4、锅中烧开水，放入白萝卜焯水，去掉萝卜的辛辣味。

5、3个鸡蛋炒熟。

6、粉丝用开水烫软、切小段，白萝卜焯水后过凉水、攥干水分，虾皮用清水淘洗一下，所有的材料收在调料盆中。

7、馅料中放入适量的盐、花生油、五香面、鸡粉调匀。

8、发好的面取出揉光滑后，切成大小适当的剂子，擀开成包子皮。

9、包入适量的馅料，捏成长形、圆形的包子均可。

10、包子放入蒸锅中，醒发十分钟左右，小火开始蒸，待蒸锅上汽后转大火蒸15分钟即可，立刻开盖取出。

11、白萝卜的味道比较清淡，可以沾辣椒油，就着腊八蒜吃（冰箱里放一年的腊八蒜）。