皮蛋可以蒸熟来吃吗(皮蛋可以直接蒸来吃吗)

皮蛋可以蒸熟来吃吗(皮蛋可以直接蒸来吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-20 00:57:34

皮蛋可以蒸熟来吃吗

皮蛋蒸熟了可以吃。

皮蛋蒸熟之后,一般不会产生有害物质,或者是使皮蛋当中的营养成分遭到破坏,可以正常的摄入。只是皮蛋蒸熟之后口感可能要比没煮的皮蛋口感差一些。皮蛋不但能够蒸熟吃,也能切成小块,熬制成皮蛋瘦肉粥食用。

皮蛋可以蒸着吃。

例如肉沫鸡蛋蒸皮蛋的做法具体如下:

食材准备:鸡蛋3个,肉100g,皮蛋2个,生姜,葱,料酒适量。

1、鸡蛋打散后加盐,水加一倍。

2、肉切成肉沫备用。

3、肉沫加盐料酒葱花,生姜少量剁碎拌匀。

4、皮蛋备用。

5、皮蛋切丁。

6、上面的肉沫和皮蛋都加入鸡蛋内拌匀,最后散上绿色葱花。

7、上锅蒸15分钟。

8、肉沫鸡蛋蒸皮蛋就完成了。

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