1、事先将玉米和四季豆切粒炒至半熟;
2、隔夜饭下锅压碎,将打散了的蛋注入饭中,搅拌均匀;
3、再放入玉米和四季豆,放适量盐和白胡椒面,兜均,再放葱,搅拌几下,上碟。
炒花饭做法:主料:米饭300g,黄瓜20g,胡萝卜20g,葱10g,香菜20g
辅料:调和油适量食盐适量
步骤1准备好原料,黄瓜、胡萝卜、香菜、米饭,鸡蛋、大葱;将黄瓜胡萝卜香菜大葱切好
步骤2坐锅点火,加油,油烧好后将大葱白倒入锅中,再将胡萝卜丁,黄瓜丁等倒入锅中翻炒
步骤3在锅中倒入米饭,在锅中加入鸡蛋,翻炒,加入盐等调料
步骤4加入香菜,好了,炒花饭装盘